Tort aniversar

Ingrediente:


Blatul 1
12 oua
12 linguri de zahar
12 linguri de faina
Blatul 2:
6 oua
6 linguri de zahar
6 linguri de faina
Crema:( dupa reteta lui Leila&Lori)
4 oua,
400g zahar,
4lg apa,
100g cacao ,
2 pac margarina RAMA,
doua esente de rom(fiola).
Pasta de lapte praf pentru decor:( dupa reteta lui Lily)
miere
lapte praf
coloranti alimentari

Mod de preparare:

Se fac 2 blaturi. Blatul 1 mai mare, iar blatul 2 mai mic. Blaturile se fac astfel: se bat albusurile spuma pana sta pe tel, se adauga zaharul pe rand, iar la final faina tot cate un pic. Se baga la cuptor cca 1 ora. Se verifica daca sunt coapte cu scobitoarea.
Crema: Se fierb ouale, zaharul si apa la baien marine pana devine ca o smantana se adauga cacao si o bucatica de margarina RAMA se lasa sa se raceasca apoi se adauga margarina RAMA putin cate putin batandu-se cu mixerul la viteza mare. La sfarsit se adauga esenta de rom (fiole)
Blaturile se taie in 3 parti si se umple cu crema.Dupa ce sunt asamblate ( Blatul 1 jos, iar peste el blatul 2) se vor unge cu crema sau unt. Apoi le imbracam in pasta de lapte praf.
Pasta de lapte praf o facem din miere de albina( de preferat sa fie de salcam) amestecata cu lapte praf pana devine o coca elastica. Adaugam coloranti alimentari . Cu aceasta pasta imbracam tortul si facem diverse decoratii pentru tort.

Pofta buna!!!!

O idee buna pentru revelion...

da si inca sunt multe idei de decorare...numai trebuie puse in practica

Bineinteles cu ajutorul tau o sa le punem in practica

da Clara...

Iti multumesc ca esti alaturi de noi si ne ajuti, ne dai sfaturi, si retete super