Tort Ma-Mi

Pentru blat ai nevoie de:10 oua,10 linguri zahar,10 linguri faina,1 praf de copt,1 mana de nuci taiate si prajite.

Pentru crema ai nevoie de:2 plicuri cu budinca de vanilie sau orice altceva,10 linguri zahar,250 g margarina sau unt,800 ml lapte,150 g nuci(facultativ),1 cutie compot de ananas,500 ml frisca pentru ornat.

Cum procedezi pentru blat:Bati albusurile spuma,adaugi zaharul si continui sa bati.Pui apoi galbenusurile,faina in ploaie si nuca,apoi coci blatul intr-o forma de tort sau o tava mai adanca,unsa cu unt si tapetata cu faina.Il tii circa 1\2 de ora ,la foc mijlociu.

Cum procedezi pentru crema:Intr-o cratita pui budincile cu 10 linguri de zahar si le freci cu putin lapte rece,pana se omogenizeaza.Torni restul de lapte,pui cratita pe foc si amesteci continuu,pana ce budinca da in 2-3 clocote si se ingroasa.O lasi la racit 5-10 minute(sa nu se raceasca de tot,sa fie calda) si pui apoi untul sau margarina,nuca macinata si omogenizezi.

Asamblarea tortului:Dupa ce s-a racit,blatul il tai in doua sau trei parti si il insiropezi cu compot de ananas(daca nu-ti ajunge sau vrei sa fie mai insiropat,faci si un sirop din apa si zahar si lamaie).Il umpli cu crema si bucati de ananas.Il imbraci in crema si il ornezi cu frisca,fructe si stafide sau cu orice altceva.

Sfat:Pentru a iesi culoarea galbena asa cum ne-a iesit si noua folositi oua de casa,este un tort foarte,foarte bun si veti fi laudat de cei care il vor manca.

tare bine arata...ai 3 puncte

ms lili nu ma asteptam sa-l punctezi,eu il pusesem doar asa

lacramioara a scris:ms lili nu ma asteptam sa-l punctezi,eu il pusesem doar asa

este reteta cu poze, deci se puncteaza

Lacramioara felicitari arata foarte bine