Pastida(placinta)cu ciuperci

Scris de irina morari Dum Oct 10, 2010 12:00 am

Aluat.

4 oua
1pahar(150gr.)maioneza cumparata
1pahar smintina
1praf de copt
faina cit cuprinde pentru a iesi un aluat mai gros ca de clatite.

Umplutura.

Se poate umple dupa preferinta,cu carne,cu ciuperci,cu cartofi,etc.
Eu am folosit asa.
2 cepe medii taiate fidelute(solzisori),le calim un pic
Am adaugat 2 cutiute de ciuperci taiate nu foarte marunt,le lasam sa se caleasca un pic cu ceapa.
Eu am mai adaugat si o mina de mazare cu morcov congelat
Saram si piperam dupa gust.
Inchidem focul si lasam sa se raceasca.
La urma eu am adaugat si o cutiuta de porumb,boabe

Intr-o tava unsa cu marga,punem cu lingura jumatate di aluat,dupa care tot cu lingura asezam uniforn umplutura,dupa care intindem frumos cu lingura coca ramasa.
Poate o sa va para putin aluat,dar el la copt va mai creste
Se poate servi atit calda cit si rece.
Pofta buna,sper sa va placa,ca ai mei sunt morti dupa asa ceva

Umplutura
Pastida(placinta)cu ciuperci DSC01591

[img:cdae]https://2img.net/h/i1116.photobucket.com/albums/k576/irinuca1977_1977/DSC01596.jpg[/IM Pastida(placinta)cu ciuperci DSC01598

G]

Scris de **emiliatt** Dum Oct 10, 2010 1:32 am

e tare interesanta reteta o sa o incerc si eu ....felicitari

Scris de **lili** Dum Oct 10, 2010 2:17 am

tare buna....o sa o incercam..ai 3 puncte..

Scris de **lacramioara** Dum Oct 10, 2010 5:36 pm

multumim pentru reteta,arata foarte bine si cred ca si la gust este foarte buna

Scris de **Clarisa** Dum Oct 10, 2010 9:29 pm

Arata foarte bine... cred ca si la gust este super...
Am sa incerc si eu...Ai dreptate umplurtura o poti face in mai multe feluri... depinde si de ceea ce consumati deobicei mai dess....

Scris de irina morari Lun Oct 11, 2010 4:34 am

Asa este Clarisa,se poate umple dupa preferinta,la baiatul meu mare ai place mult cu cartofi.Cartofi fierti si pisati sau rasi,cu o ceapa calita,sare piper...e mort dupa asa ceva
Sper sa va placa eu o fac foarte des