Ora exacta
Căutare
Stop 5 minute - Anunturi-
Cine este conectat?
În total sunt 5 utilizatori conectați: 0 Înregistrați, 0 Invizibil și 5 Vizitatori Nici unul
Recordul de utilizatori conectați a fost de 50, Mier Iun 14, 2017 5:10 am
Ultimele subiecte
Calendar ortodox
Cum preparam astazi marshmallows?
Pagina 1 din 1
Cum preparam astazi marshmallows?
Sursa este: http://coucouxmedia.blogspot.com/2011/02/povestea-lui-marshmallow.html
Lumea moderna a inlocuit sucul de radacina de nalba cu 2 plicuri de gelatina pe care o combina cu 6 linguri de apa rece. Separat se amesteca 350 gr de zahar cu 2 linguri de sirop de porumb si 100 ml apa pe care le punem la foc mic si le lasam sa fiarba pana cand se obtine un sirop consistent. Stim ca e gata cand picurand sirop intr-o lingura de apa acesta nu se dizolva ci ramane compact. Odata ajuns la consistenta dorita, se iade pe foc, se adauga un praf de sare si se toarna compozitia peste gelatina si se amesteca cu mixerul la viteza potrivita pana cand se obtine o pasta lipicioasa si consistenta ca si fondantul de bomboane, dar mai pufoasa. Se toarna intr-o tava pe care s-a pus in prealabil hartie de copt, se acopera cu hartie de copt compozitia si se lasa la frigider peste noapte. A doua zi, se taie bomboanele dupa preferinta cu un cutit bine ascutit sau cu o foarfeca de bucatarie.
Lumea moderna a inlocuit sucul de radacina de nalba cu 2 plicuri de gelatina pe care o combina cu 6 linguri de apa rece. Separat se amesteca 350 gr de zahar cu 2 linguri de sirop de porumb si 100 ml apa pe care le punem la foc mic si le lasam sa fiarba pana cand se obtine un sirop consistent. Stim ca e gata cand picurand sirop intr-o lingura de apa acesta nu se dizolva ci ramane compact. Odata ajuns la consistenta dorita, se iade pe foc, se adauga un praf de sare si se toarna compozitia peste gelatina si se amesteca cu mixerul la viteza potrivita pana cand se obtine o pasta lipicioasa si consistenta ca si fondantul de bomboane, dar mai pufoasa. Se toarna intr-o tava pe care s-a pus in prealabil hartie de copt, se acopera cu hartie de copt compozitia si se lasa la frigider peste noapte. A doua zi, se taie bomboanele dupa preferinta cu un cutit bine ascutit sau cu o foarfeca de bucatarie.
Pagina 1 din 1
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum
Lun Iul 01, 2013 1:54 am Scris de lili
» Ce mai gatim-2-
Lun Iul 01, 2013 1:53 am Scris de lili
» Negresa cu stafide
Sam Mar 16, 2013 4:49 am Scris de lili
» Meniu Craciun 2011
Joi Ian 05, 2012 2:51 am Scris de lili
» Cartofi "Jos Basescu"
Sam Dec 17, 2011 11:41 pm Scris de lili
» Torturi pentru femei, fete -Poze luate de pe internet -
Dum Dec 11, 2011 9:45 am Scris de lili
» Turta dulce
Mar Dec 06, 2011 10:51 pm Scris de lili
» Mititei din carne de porc facuti acasa
Mar Dec 06, 2011 10:46 pm Scris de lili
» Coronita de Craciun pentru usa- Realizata de Emma
Vin Dec 02, 2011 10:46 am Scris de lili