CASA GOSPODINELOR
Bine ai venit!
Clubul Gospodinelor te invita sa i te alaturi!
Ora exacta
Cautare
 
 

Rezultate pe:
 


Rechercher Cautare avansata

Stop 5 minute - Anunturi-
Cine este conectat?
In total este 1 utilizator conectat: 0 Inregistrati, 0 Invizibil si 1 Vizitator

Nici unul

[ Vizualizeaza toata lista ]


Recordul de utilizatori conectati a fost de 50, Mier Iun 14, 2017 5:10 am
Ultimele subiecte
» La o cafeluta
Lun Iul 01, 2013 1:54 am Scris de lili

» Ce mai gatim-2-
Lun Iul 01, 2013 1:53 am Scris de lili

» Negresa cu stafide
Sam Mar 16, 2013 4:49 am Scris de lili

» Meniu Craciun 2011
Joi Ian 05, 2012 2:51 am Scris de lili

» Cartofi "Jos Basescu"
Sam Dec 17, 2011 11:41 pm Scris de lili

» Torturi pentru femei, fete -Poze luate de pe internet -
Dum Dec 11, 2011 9:45 am Scris de lili

» Turta dulce
Mar Dec 06, 2011 10:51 pm Scris de lili

» Mititei din carne de porc facuti acasa
Mar Dec 06, 2011 10:46 pm Scris de lili

» Coronita de Craciun pentru usa- Realizata de Emma
Vin Dec 02, 2011 10:46 am Scris de lili

Calendar ortodox
Sponsori
Create your own banner at mybannermaker.com! Photobucket
Flux RSS


Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 


Vizitatori

counter globe
widgeo.net

Condimentul potrivit la mâncarea potrivită

In jos

Condimentul potrivit la mâncarea potrivită

Mesaj Scris de lili la data de Mar Iul 27, 2010 9:34 am

Condimentele sunt indispensabile în bucătărie, pentru o mâncare cât mai savuroasă. În acelaşi timp, folosirea lor în combinaţii nepotrivite poate avea inversul efectului dorit. Adică poate strica gustul mâncării. Am găsit pe gastronomie.ele.ro lista combinaţiilor “perfecte”.
Brânza - busuioc, chimen negru, ţelină, hatmatuchi, chilli, arpagic, ceapă, coriandru, chimen, mărar, usturoi, hrean, coajă de lămâie, maghiran, mentă, muştar, nucşoară, boia, pătrunjel, piper, salvie, tarhon, cimbru.
Carnea de miel – piper, busuioc, dafin, scorţişoară, coriandru, chilli, curry, mărar, usturoi, maghiran, mentă, muştar, oregano, pătrunjel, rozmarin, cimbru, tarhon, ceapă, usturoi.
Carnea de pui – piper, enibahar,dafin, scorţişoară, chilli, curry, mărar, fenel (foto), usturoi, ghimbir, iarbă de limon, muştar, boia, piper, rozmarin, sofran, salvie, cimbru, anason, tarhon, cimbru.
Carnea de vită – piper, busuioc, dafin, piper negru, chilli, curry, chimen, usturoi, maghiran, muştar, oregano, pătrunjel, rozmarin, salvie, chimen, tarhon, cimbru, ceapă, hrean.
Carnea de porc – piper, boia, ceapă, usturoi, nucşoară, enibahar, cuişoare, rozmarin, muştar, chilli, oregano, hrean, cimbru, busuioc.
Cartofi - busuioc, chimen negru, ţelină, hatmatuchi, arpagic, coriandru, mărar, maghiran, oregano, boia, pătrunjel, mac, rozmarin, tarhon, cimbru, usturoi.
Dulciuri – anason, cardamon, enibahar, scorţişoară, cuişoare, fenel, ghimbir, coajă de lămâie, nucşoară, mentă, anason, vanilie, petale de trandafir sau măceş.
Fasole – chimen, piper, chilli, oregano, pătrunjel, salvie, pătrunjel, spanac, cimbru, spanac, usturoi, mărar, ceapă, dafin.
Fructe - enibahar, anason, cardamon, scorţişoară, cuişoare, coriandru, ghimbir, mentă, coajă de lămâie, coajă de portocala, rodie.
Legume – chilli, hatmatuchi, ceapă, curry, mărar, maghiran, pătrunjel, cimbru.
Ouă – busuioc, hatmatuchi, chilli, arpagic, curry, mărar, fenel, ghimbir, coajă de lamaie, maghiran, oregano, boia, pătrunjel, piper, salvie, tarhon, cimbru, ceapă.
Salate şi dressinguri – busuioc, chimen, ţelină, arpagic, mărar, fenel, ceapă, usturoi, hrean, coajă de lămâie, leuştean, maghiran, mentă, muştar, oregano, pătrunjel, rozmarin, tarhon, cimbru.
Pâine - anason, busuioc, chimen, ceapă, uşturoi, scorţişoara, coriandru, chimen, mărar, coajă de lămâie, coajă de portocale, oregano, mac, rozmarin, sofran, salvie, cimbru.
Peşte – dafin, piper, ţelină, arpagic, anason, busuioc, mărar, fenel, curry, usturoi, ghimbir, coajă de lămâie, muştar, oregano, pătrunjel, rozmarin, sofran, cimbru, salvie, anason, coriandru, enibahar
Roşii - busuioc, ceapă, ţelină, dafin, scorţişoară, chilli, curry, mărar, fenel, usturoi, ghimbir, maghiran, oregano, rozmarin, cimbru, tarhon.
Supe şi ciorbe – piper, busuioc, dafin, hatmatuchi, chilli, arpagic, chimen, mărar, fenel, usturoi, maghiran, pătrunjel, piper, cimbru, salvie, anason, ceapă.
avatar
lili
Admin

Scorpion Caine
Numarul mesajelor : 1526
Puncte : 8828
Reputatie : 7
Data nasterii : 30/10/1970
Data de inscriere : 14/02/2009
Varsta : 47
Localizare : Dej

Vezi profilul utilizatorului http://liligospodini.blogspot.com/

Sus In jos

Re: Condimentul potrivit la mâncarea potrivită

Mesaj Scris de Nicole la data de Vin Oct 15, 2010 10:38 am

VA salut si imi permit si eu o idee!Un condiment bun pt sosuri in general e vinul alb!Iar la friptura de pui eu pun si un paharel de bere.
avatar
Nicole
Bucataras incepator
Bucataras incepator

Numarul mesajelor : 1
Puncte : 5493
Reputatie : 1
Data de inscriere : 15/10/2010

Vezi profilul utilizatorului

Sus In jos

Re: Condimentul potrivit la mâncarea potrivită

Mesaj Scris de lili la data de Vin Oct 15, 2010 9:15 pm

Nicol multumim de sfat...si te asteptam cu cat mai multe...

_________________
http://liligospodini.blogspot.com/
http://lilybijoux-lily.blogspot.com/
********************************************
avatar
lili
Admin

Scorpion Caine
Numarul mesajelor : 1526
Puncte : 8828
Reputatie : 7
Data nasterii : 30/10/1970
Data de inscriere : 14/02/2009
Varsta : 47
Localizare : Dej

Vezi profilul utilizatorului http://liligospodini.blogspot.com/

Sus In jos

Re: Condimentul potrivit la mâncarea potrivită

Mesaj Scris de lacramioara la data de Vin Oct 15, 2010 9:18 pm

foarte interesant articolul Lili si multumim Nicole si tie pentru sfaturi.
avatar
lacramioara
Bucataras grozav
Bucataras grozav

Numarul mesajelor : 208
Puncte : 6407
Reputatie : 0
Data de inscriere : 13/11/2009

Vezi profilul utilizatorului

Sus In jos

Re: Condimentul potrivit la mâncarea potrivită

Mesaj Scris de Clarisa la data de Sam Oct 16, 2010 7:45 am

super interesant subiectul, Lili ai avut o idee super... multumim Nicole pt. sfat...cat mai multe sfaturi, ne prind bine
avatar
Clarisa
Moderator
Moderator

Varsator Mistret
Numarul mesajelor : 468
Puncte : 6097
Reputatie : 1
Data nasterii : 22/01/1972
Data de inscriere : 29/08/2010
Varsta : 46
Localizare : Bucuresti
Joburi/Distractii : Inspector RU / Calatoriile
Stare de spirit : Niciodata nu este prea tarziu pentru un nou inceput

Vezi profilul utilizatorului

Sus In jos

Re: Condimentul potrivit la mâncarea potrivită

Mesaj Scris de lili la data de Sam Oct 16, 2010 7:53 am

sa stii Clara ca ne prind bine.. Very Happy

_________________
http://liligospodini.blogspot.com/
http://lilybijoux-lily.blogspot.com/
********************************************
avatar
lili
Admin

Scorpion Caine
Numarul mesajelor : 1526
Puncte : 8828
Reputatie : 7
Data nasterii : 30/10/1970
Data de inscriere : 14/02/2009
Varsta : 47
Localizare : Dej

Vezi profilul utilizatorului http://liligospodini.blogspot.com/

Sus In jos

Re: Condimentul potrivit la mâncarea potrivită

Mesaj Scris de Continut sponsorizat


Continut sponsorizat


Sus In jos

Sus


 
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum